Réalisée ce matin avec mon chéri et dégustée à midi : EXCELLENTISSIME ! L'une des meilleures tartes salées que j'ai mangées, onctueuse, équilibrée et goûteuse. J'ai simplement fait etuver les poireaux dans du beurre au lieu de les cuire à la vapeur. Merci Anne pour ce bon plan et toutes vos bonnes recettes. Votre blog fait partie de mes lectures quotidiennes ou bi quotidiennes
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